Thumb Author Saúl Sánchez

Saúl Sánchez

Voeding en diëtetiek


Klinisch voedingsdeskundige. Hij heeft gewerkt bij sportinstellingen, bij centra voor de bestrijding van eetstoornissen en in academische ziekenhuizen. Hij is de auteur van het boek Hoe zo laat mogelijk jong te sterven (2020) en levert momenteel bijdragen aan digitale platforms en tijdschriften met betrekking tot voeding en welzijn.

Over de auteur

Afgestudeerd in menselijke voeding en diëtetiek aan de Universiteit van Santiago de Compostela. Postdoctoraal in genetische, milieu- en voedingsconditioners van ontwikkeling en groei en universitair expert in sportvoeding van UNIR. Momenteel werkt hij als voedingsdeskundige bij de Real Club Deportivo de La Coruña SAD en in een kliniek.

Laatste artikelen